森井除濕機的工作原理，簡單說是利用空氣中的水分在進入除濕機蒸發(fā)器時冷凝結霜，然后積聚滴出，排入下水口，從而達到降低空間濕度的目的。其原理與空調(diào)器制冷模式時的除濕原理類似。
　　空調(diào)器與森井除濕機工作方式的區(qū)別：
　　與獨立除濕模式相比較，制冷模式作為空調(diào)的基本功能，對空調(diào)器結構設計、控制方式的要求比較低，造價低廉，但在用這種方式達到抽濕目的的同時必然會造成房間溫度下降，這在溫度不高的時候是不實用并且浪費電力的。事實上制冷模式下的除濕功能只是一種副產(chǎn)品，并沒有增加空調(diào)器成本獨立除濕模式采用電加熱或熱交換方式加熱出風口空氣，控制會比較復雜一些，設計成本比較高，但這種溫度補償會使房間溫度波動比較小，適合在溫度并不高，但濕度太大的時候使用。
　　空調(diào)器在這兩種獨立抽濕模式下運行，其制冷系統(tǒng)處于運行狀態(tài)，蒸發(fā)器和冷凝器運行工況較為合理，能效比森井除濕機的工作方式是在機器內(nèi)部降溫，把空氣中的水分析出，空間的溫度反而會略微上升，但溫差不明顯，比較適用于盛夏以外的潮濕季節(jié)，用電量也相對節(jié)約；但對除濕機而言，環(huán)境溫度低于15℃時，附著于蒸發(fā)器表面的水滴會結冰而使除濕效果減弱，若環(huán)境溫度超過40℃以上時，系統(tǒng)內(nèi)壓力會增高而使壓縮機過載，此時過載保護器應切斷線路，否則壓縮機馬達會毀損。所以除濕機的佳使用溫度范圍為15℃～40℃。